futured 1 488

Εύκολα και Ακαταμάχητα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα: Η Ιδανική Συνταγή για Κάθε Περίσταση

Αναζητάτε μια συνταγή που συνδυάζει ευκολία, γεύση και αδιαμφισβήτητη νοστιμιά; Τα Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα είναι η απάντηση! Αυτά τα μίνι σάντουιτς είναι απίστευτα εύκολα στην παρασκευή και αποτελούν την τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα τις καθημερινές, για τις βραδιές αγώνων με φίλους, ή ακόμα και για το επόμενο πάρτι σας. Τα αφράτα χαβανέζικα ψωμάκια αγκαλιάζουν τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου, πλούσια σάλτσα ντομάτας και άφθονο λιωμένο τυρί, ενώ ψήνονται στον φούρνο μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και το τυρί να λιώσει τέλεια. Ετοιμαστείτε να ενθουσιάσετε την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας με αυτή την ακαταμάχητη λιχουδιά! Η απλότητα της εκτέλεσης σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση του κοτόπουλου παρμεζάνα, μετατρέπουν αυτή τη συνταγή σε ένα αγαπημένο πιάτο για όλες τις ηλικίες.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα σε ταψί ψησίματος

ΕΥΚΟΛΑ ΣΛΑΪΝΤΕΡΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

Λατρεύω τις εύκολες συνταγές για σλάιντερς, ειδικά όταν πρόκειται για βραδιές αγώνων ή για εκείνα τα πολυάσχολα βράδια που χρειαζόμαστε ένα γρήγορο, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό και νόστιμο γεύμα.

Τα σημερινά Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα είναι πραγματικά πανεύκολα στην παρασκευή, χρησιμοποιώντας τραγανά φιλετάκια κοτόπουλου ως την κύρια πηγή πρωτεΐνης. Μπορείτε να επιλέξετε έτοιμα φιλετάκια κοτόπουλου από το σουπερμάρκετ για ακόμα μεγαλύτερη ευκολία, ή αν προτιμάτε να τα φτιάξετε από την αρχή, δοκιμάστε τη συνταγή μου για Υγιεινά Ψητά Φιλετάκια Κοτόπουλου ή για Φιλετάκια Κοτόπουλου στην Φριτέζα Αέρα. Όποια επιλογή κι αν κάνετε, το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου λαχταριστό.

Τα παιδιά μου λατρεύουν αυτά τα σλάιντερς κοτόπουλο παρμεζάνα και τα ζητούν πολύ συχνά. Αποτελούν ένα φανταστικό οικογενειακό δείπνο και είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσετε τυχόν περίσσευμα από σάλτσα ντομάτας που μπορεί να έχετε στο ψυγείο σας. Επιπλέον, αυτά τα σλάιντερς είναι ιδανικά για προετοιμασία από πριν (make-ahead meal), πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τα ετοιμάσετε εκ των προτέρων και να τα ψήσετε ακριβώς πριν τα σερβίρετε, εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο την ώρα του γεύματος.

Τα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα ταιριάζουν τέλεια σε ένα μπουφέ για συγκεντρώσεις ή αγώνες, δίπλα σε ένα Τσίλι Γαλοπούλας στην Instant Pot, Σουβλάκια Αντιπάστο και αυτή την Εύκολη Λαχανοσαλάτα με Μάνγκο. Ο συνδυασμός γεύσεων και υφών θα ενθουσιάσει τους πάντες. Είναι ένα πιάτο που εντυπωσιάζει χωρίς να απαιτεί πολύπλοκες διαδικασίες.

Αν σας αρέσουν οι συνταγές για σλάιντερς, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε και τα Σλάιντερς με Κιμά Τάκο, τα Σλάιντερς με Ψητό Μοσχάρι, τα Σλάιντερς Κοτόπουλο, τα Σλάιντερς Κοτόπουλο Εντσιλάδας ή τα Σλάιντερς Φαλάφελ. Κάθε συνταγή προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία και είναι εξίσου εύκολη στην παρασκευή.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα με τυρί

Γιατί θα Λατρέψετε Αυτή τη Συνταγή για Σλάιντερς Κοτόπουλο:

  • Απίστευτα Εύκολη στην Παρασκευή: Ξεχάστε τις πολύπλοκες συνταγές! Αυτή η συνταγή για σλάιντερς κοτόπουλο παρμεζάνα απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος. Το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας περιλαμβάνει απλώς το στήσιμο των υλικών σε στρώσεις και το ψήσιμο στον φούρνο. Με ελάχιστη προσπάθεια, θα έχετε ένα εντυπωσιακό και γευστικό αποτέλεσμα που θα σας λύσει τα χέρια, ειδικά τις φορτωμένες καθημερινές ή όταν θέλετε κάτι γρήγορο και νόστιμο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ζεσταθεί το κοτόπουλο και να λιώσει το τυρί μέχρι να γίνει λαχταριστό και χρυσαφένιο.
  • Εξαιρετικά Ευέλικτη: Η ομορφιά αυτής της συνταγής βρίσκεται στην ευελιξία της. Μπορείτε εύκολα να την προσαρμόσετε στα δικά σας γούστα ή να χρησιμοποιήσετε υλικά που τυχόν έχετε ήδη στο ψυγείο σας. Αντί για έτοιμες μπουκιές κοτόπουλου, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο rotisserie ή ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο που σας περίσσεψε από το κυριακάτικο τραπέζι. Πειραματιστείτε με διαφορετικά τυριά ή προσθέστε επιπλέον μυρωδικά στη σάλτσα για μια πιο προσωπική πινελιά. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική εκδοχή αυτού του κλασικού πιάτου.
  • Ιδανική για Πάρτι και Συγκεντρώσεις: Αν ψάχνετε για το τέλειο finger food για το επόμενο πάρτι, το παιχνίδι ή μια χαλαρή βραδιά με φίλους, αυτά τα σλάιντερς είναι η απάντηση. Η συνταγή διπλασιάζεται εύκολα, επιτρέποντάς σας να προετοιμάσετε μεγάλες ποσότητες για να εξυπηρετήσετε πολλούς καλεσμένους. Είναι ένα φαγητό που αγαπούν όλοι, από μικρούς μέχρι μεγάλους, και σίγουρα θα γίνει το talk of the party. Το καλύτερο; Μπορούν να ετοιμαστούν και από πριν, ώστε να μην αγχώνεστε την τελευταία στιγμή και να απολαύσετε την παρέα σας.
Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα υλικά

Υλικά Συνταγής και Αντικαταστάσεις:

  • Ψωμάκια: Για να φτιάξετε 12 σλάιντερς, χρησιμοποιήστε μια συσκευασία με 12 ψωμάκια για δείπνο, όπως τα φημισμένα King’s Hawaiian. Αυτά τα γλυκά ψωμάκια είναι ιδανικά λόγω της αφράτης υφής τους και της γλυκιάς τους γεύσης που συμπληρώνει τέλεια την αλμυρή γέμιση του κοτόπουλου παρμεζάνα. Διατηρούν το σχήμα τους άριστα κατά το ψήσιμο και έχουν το ιδανικό μέγεθος για σλάιντερς, προσφέροντας την τέλεια μπουκιά.
  • Βούτυρο: Χρησιμοποιούμε ανάλατο βούτυρο ως βάση για το βούτυρο σκόρδου. Το βούτυρο προσδίδει μια πλούσια, βουτυράτη γεύση στα ψωμάκια. Εναλλακτικά, για μια πιο υγιεινή επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο.
  • Αρωματικά: Χρησιμοποιώ φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο, νιφάδες μαϊντανού, αλάτι και μαύρο πιπέρι για να αρωματίσω το βούτυρο σκόρδου. Αυτά τα υλικά δημιουργούν ένα εξαιρετικό άρωμα και γεύση που απογειώνει τα σλάιντερς. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας για να τα κάνετε όσο πικάντικα θέλετε!
  • Κοτόπουλο: Χρησιμοποιώ μια συσκευασία 12 τεμαχίων από μπουκιές κοτόπουλου (chicken nuggets), υπολογίζοντας μία μπουκιά για κάθε σλάιντερ. Αυτό είναι το πιο βολικό. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή μου για Εύκολα Υγιεινά Ψητά Φιλετάκια Κοτόπουλου για μια σπιτική εκδοχή.
  • Σάλτσα: Για τη σάλτσα, συνδυάζω σάλτσα ντομάτας και πελτέ ντομάτας, δημιουργώντας μια πλούσια και συμπυκνωμένη γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ιταλικό μπαχαρικό μείγμα ή λίγο τριμμένο κόκκινο πιπέρι για μια έξτρα πινελιά γεύσης και ελαφριά πικάντικη νότα.
  • Τυρί: Καλύπτω το κοτόπουλο και τη σάλτσα με γενναιόδωρη ποσότητα τριμμένης μοτσαρέλας. Η μοτσαρέλα είναι ιδανική γιατί λιώνει τέλεια και δημιουργεί αυτές τις λαχταριστές, τραβηχτές στρώσεις τυριού που όλοι αγαπάμε στα πιάτα τύπου παρμεζάνα.
Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα σε ταψί ψησίματος

Πώς να Φτιάξετε Αυτή τη Συνταγή:

Η προετοιμασία των σλάιντερς είναι απλή και διασκεδαστική. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να δημιουργήσετε ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει!

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα ψωμάκια: Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 175 βαθμούς Κελσίου (350 βαθμούς Φαρενάιτ).

Στρώνετε ένα ταψί ή ένα πυρέξ 9×13 ιντσών με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Σε ένα ξύλο κοπής, χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κόψετε το σύνολο των ψωμιών στη μέση, διαχωρίζοντας το πάνω από το κάτω μέρος χωρίς να τα χωρίσετε σε μεμονωμένα ψωμάκια.

Τοποθετήστε το κάτω μέρος των χαβανέζικων γλυκών ψωμιών στο ταψί με το αντικολλητικό χαρτί και αφήστε το πάνω μέρος στην άκρη.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα ψωμάκια σε ταψί ψησίματος

Βήμα 2. Φτιάξτε το βούτυρο σκόρδου: Σε ένα μικρό μπολ που μπορεί να μπει στον φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε το βούτυρο για 20-30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσει εντελώς. Προσέξτε να μην το κάψετε.

Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον μαϊντανό (νιφάδες), το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αυτό το μείγμα θα δώσει απίστευτο άρωμα στα ψωμάκια.

Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής για να αλείψετε το μισό από το μείγμα βουτύρου σκόρδου πάνω στο κάτω μέρος των ψωμιών. Κρατήστε το υπόλοιπο μείγμα για αργότερα.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα βούτυρο σκόρδου στα ψωμάκια

Βήμα 3. Προσθέστε το κοτόπουλο: Τοποθετήστε μία μπουκιά κοτόπουλου (chicken nugget) σε κάθε τετράγωνο από τα αλειμμένα ψωμάκια. Βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι ψωμιού έχει το δικό του κοτόπουλο.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα προσθήκη κοτόπουλου στα σλάιντερς

Βήμα 4. Ετοιμάστε τη σάλτσα: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη σάλτσα ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας και, αν θέλετε, το ιταλικό μπαχαρικό μείγμα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις.

Με ένα κουτάλι, απλώστε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας σάλτσα πάνω από κάθε μπουκιά κοτόπουλου. Φροντίστε να καλύψετε ομοιόμορφα το κοτόπουλο με τη νόστιμη σάλτσα.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα με σάλτσα πάνω στο κοτόπουλο

Βήμα 5. Ολοκληρώστε το στήσιμο των σλάιντερς: Πασπαλίστε γενναιόδωρα την τριμμένη μοτσαρέλα πάνω από τις μπουκιές κοτόπουλου με τη σάλτσα. Μην τσιγκουνευτείτε το τυρί, είναι αυτό που θα λιώσει και θα δημιουργήσει την υπέροχη, τραβηχτή υφή.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα προσθήκη τυριού

Τοποθετήστε το πάνω μέρος των ψωμιών πίσω στην αρχική του θέση, πάνω από τα σλάιντερς, καλύπτοντας τη γέμιση.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα ψωμάκια πάνω στα σλάιντερς

Στη συνέχεια, αλείψτε το υπόλοιπο μείγμα βουτύρου σκόρδου πάνω στις κορυφές των ψωμιών. Αυτό θα βοηθήσει να αποκτήσουν ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα και μια υπέροχη αρωματική κρούστα κατά το ψήσιμο.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα βούτυρο σκόρδου στα ψωμάκια

Βήμα 6. Ψήστε και σερβίρετε τα σλάιντερς: Ψήστε για 15-20 λεπτά, ή μέχρι το τυρί να λιώσει εντελώς και οι κορυφές των σλάιντερς να αποκτήσουν ένα όμορφο χρυσαφένιο-καφέ χρώμα. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας, γι’ αυτό παρακολουθείτε τα προσεκτικά.

Κόψτε σε 12 μερίδες, γαρνίρετε με φρέσκο βασιλικό και φρέσκο μαϊντανό για επιπλέον άρωμα και ομορφιά, και σερβίρετε αμέσως. Απολαύστε τα όσο είναι ακόμα ζεστά και το τυρί είναι λιωμένο!

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα σε ταψί ψησίματος

Συμβουλές και Τροποποιήσεις Συνταγής:

  • Ψωμάκια: Προτιμώ τη γλυκύτητα των χαβανέζικων ψωμιών για αυτή τη συνταγή, καθώς συμπληρώνουν υπέροχα την αλμυρή γέμιση. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική γεύση ψωμιών για δείπνο ή μια συσκευασία με ψωμάκια για σλάιντερς, αν προτιμάτε μια πιο αλμυρή γεύση. Πειραματιστείτε για να βρείτε την αγαπημένη σας εκδοχή.
  • Τυρί: Μπορείτε να αναμείξετε τα τυριά αν θέλετε. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ιταλικό τριμμένο μείγμα τυριών, ή να αντικαταστήσετε ¼ φλιτζάνι μοτσαρέλας με τριμμένη παρμεζάνα για πιο έντονη γεύση. Επίσης, η γραβιέρα, το τσένταρ ή ακόμα και το pepper jack μπορούν να προσθέσουν μια ενδιαφέρουσα διάσταση στη γεύση.
  • Μυρωδικά: Έχω αρωματίσει το βούτυρο με φρέσκο σκόρδο και νιφάδες μαϊντανού, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο βασιλικό, θυμάρι ή ένα έτοιμο ιταλικό μείγμα μπαχαρικών. Η επιλογή των μυρωδικών μπορεί να αλλάξει σημαντικά το αρωματικό προφίλ του πιάτου.
  • Σάλτσα: Μου αρέσει μια παχιά, πλούσια σάλτσα στα σλάιντερς, γι’ αυτό και συμπεριέλαβα τον πελτέ ντομάτας. Αν προτιμάτε μια πιο ελαφριά γεύση/υφή, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του πελτέ ντομάτας κατά το ήμισυ ή να τον παραλείψετε εντελώς. Προσαρμόστε την υφή της σάλτσας στα δικά σας γούστα.
  • Μπαχαρικά: Προσθέστε λίγη ένταση στη σάλτσα με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (μπούκοβο), σκόνη τσίλι, πιπέρι καγιέν ή καπνιστή πάπρικα. Αντί για ψιλοκομμένο σκόρδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη σκόρδου για ευκολία.

Συχνές Ερωτήσεις για τη Συνταγή:

Τι πρέπει να κάνω αν οι κορυφές των σλάιντερς μου σκουραίνουν πολύ;

Αν παρατηρήσετε ότι οι κορυφές των σλάιντερς κοτόπουλου παρμεζάνα σας σκουραίνουν υπερβολικά ή γίνονται πολύ τραγανές πριν ψηθούν πλήρως το εσωτερικό, μην ανησυχείτε. Μπορείτε απλά να καλύψετε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Αυτό θα εμποδίσει το πάνω μέρος να καεί, ενώ θα επιτρέψει στα σλάιντερς να συνεχίσουν να ψήνονται ομοιόμορφα μέχρι να ζεσταθούν καλά και το τυρί να λιώσει τέλεια. Ελέγχετε περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι έχουν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Τι είδος κοτόπουλου πρέπει να χρησιμοποιήσω σε αυτά τα σλάιντερς;

Για μέγιστη ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου, προτείνουμε τη χρήση έτοιμων μπουκιών κοτόπουλου (chicken nuggets), μία για κάθε σλάιντερ. Ωστόσο, η ευελιξία της συνταγής σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε και άλλα είδη κοτόπουλου. Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σλάιντερς κοτόπουλο παρμεζάνα με μαγειρεμένο κοτόπουλο από ψητό κοτόπουλο (rotisserie) ή ψιλοκομμένο κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει από το δείπνο του Σαββατοκύριακου. Για μια πιο υγιεινή και σπιτική εκδοχή, δοκιμάστε τις δικές μου συνταγές για Εύκολα Ψητά Σπιτικά Φιλετάκια Κοτόπουλου ή Φιλετάκια Κοτόπουλου στην Φριτέζα Αέρα, οι οποίες ταιριάζουν απόλυτα!

Πώς πρέπει να αποθηκεύσω τα υπολείμματα;

Τα υπολείμματα από τα σλάιντερς κοτόπουλο παρμεζάνα μπορούν να αποθηκευτούν εύκολα. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο. Διατηρήστε τα στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Αυτό τα καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για προετοιμασία γευμάτων (meal prep) ή για να έχετε κάτι νόστιμο και γρήγορο για τις επόμενες μέρες.

Πώς ζεσταίνω ξανά αυτά τα σλάιντερς;

Για να ζεστάνετε ξανά τα σλάιντερς και να απολαύσετε ξανά την υπέροχη γεύση τους, υπάρχουν δύο εύκολοι τρόποι. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε ξανά σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ζεσταθούν καλά και το τυρί να λιώσει ξανά (περίπου 10-15 λεπτά στους 170°C). Εναλλακτικά, για μια πιο γρήγορη λύση, μπορείτε να τα ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων. Να θυμάστε ότι ο φούρνος προσφέρει συνήθως καλύτερη υφή, ειδικά για το ψωμάκι και το τυρί, κάνοντάς τα πιο τραγανά και λαχταριστά.

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα με μυρωδικά στα ψωμάκια

Τι να Σερβίρετε με τα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα:

Αυτά τα σλάιντερς είναι απίστευτα ευέλικτα! Μπορείτε να τα σερβίρετε με μερικές συνοδευτικές σαλάτες ή πατάτες για ένα εύκολο και ολοκληρωμένο γεύμα, να τα προσφέρετε ως ένα γρήγορο ορεκτικό, ένα σνακ για την ημέρα του παιχνιδιού, ή να τα πάρετε στην επόμενη συγκέντρωση που θα παρευρεθείτε.

  • Οι πατάτες ταιριάζουν υπέροχα με τα σλάιντερς! Δοκιμάστε τις Γεμιστές Πατάτες Σπασμένες, τις Σπασμένες Πατάτες με Γκούντα, τις Πικάντικες Λιβανέζικες Πατάτες ή τις Πατάτες με Λεμόνι και Κόλιανδρο.
  • Πάντα σερβίρω μια μεγάλη σαλάτα για δείπνο, και μερικές από τις αγαπημένες μου περιλαμβάνουν αυτή την Καλοκαιρινή Σαλάτα Ορζό, την Ιταλική Μακαρονοσαλάτα, ή τη Σαλάτα με Λεμόνι και Ρόκα. Ή για κάτι λίγο διαφορετικό, δοκιμάστε τα Εύκολα Ψητά Φασόλια με Μπέικον ή τα Μεσογειακά Ψητά Λαχανικά.
Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα σε αντικολλητικό χαρτί

Άλλες Συνταγές Κοτόπουλου που Μπορεί να Σας Αρέσουν:

Δοκιμάστε μία από αυτές τις νόστιμες συνταγές κοτόπουλου για να εμπλουτίσετε το μενού σας:

  • Ελληνικά Μαριναρισμένα Καλαμάκια Κοτόπουλου
  • Λιβανέζικα Καλαμάκια Κοτόπουλου
  • Κοτόπουλο Σουβλάκι
  • Ελληνικό Μαριναρισμένο Κοτόπουλο με Τζατζίκι
  • Ψιλοκομμένο Κοτόπουλο σε Αργή Μαγειρική
  • Φιλετάκια Κοτόπουλου στην Φριτέζα Αέρα
  • Φιλετάκια Κοτόπουλου με Καρύδα στην Φριτέζα Αέρα

Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια βαθμολογία με αστέρια και σχόλιο παρακάτω! Εγγραφείτε στο newsletter μου ή ακολουθήστε με στο
Facebook,
Instagram, ή
Pinterest για τις τελευταίες ενημερώσεις.





Δεν υπάρχουν ακόμα βαθμολογίες

Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα

Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 20 λεπτά
Σύνολο: 40 λεπτά
Μερίδες: 12 σλάιντερς
Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα 1200 x 1200
Αποθήκευση
Pin
Εκτύπωση
Τα Εύκολα Σλάιντερς Κοτόπουλο Παρμεζάνα είναι απλά στην παρασκευή και ιδανικά για ένα γρήγορο γεύμα καθημερινής ή για την περίοδο των αγώνων. Χαβανέζικα γλυκά ψωμάκια καλύπτονται με φιλετάκια κοτόπουλου, σάλτσα ντομάτας, τριμμένο τυρί και καλύπτονται με τα ψωμάκια μαζί με μπαχαρικά. Τα σλάιντερς ψήνονται μέχρι να ζεσταθούν και το τυρί να λιώσει. Η οικογένειά σας θα τα λατρέψει!

Υλικά

  • 12 τεμάχια ψωμάκια για δείπνο,, όπως King’s Hawaiian
  • 1/2 μπαστούνι βούτυρο,, ανάλατο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο,, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες μαϊντανού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 12 μπουκιές κοτόπουλου (chicken nuggets)
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 6 ουγγιές πελτές ντομάτας σε κονσέρβα
  • 8 ουγγιές μοτσαρέλα,, τριμμένη

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 175 βαθμούς Κελσίου (350 βαθμούς Φαρενάιτ).
  • Στρώνετε ένα ταψί ή ένα ορθογώνιο ταψί 9×13 ιντσών με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
  • Σε ένα ξύλο κοπής, χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κόψετε το σύνολο των ψωμιών για δείπνο στη μέση.
  • Τοποθετήστε το κάτω μέρος των ψωμιών στο ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και αφήστε το πάνω μέρος στην άκρη.
  • Σε ένα μικρό μπολ που μπορεί να μπει στον φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε το βούτυρο για 20-30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσει εντελώς.
  • Προσθέστε το σκόρδο, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι, και ανακατέψτε καλά.
  • Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής για να αλείψετε το μισό από το μείγμα βουτύρου σκόρδου πάνω στο κάτω μέρος των ψωμιών για δείπνο και κρατήστε το υπόλοιπο μείγμα.
  • Τοποθετήστε μία μπουκιά κοτόπουλου σε κάθε τετράγωνο από τα αλειμμένα ψωμάκια για δείπνο.
  • Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τη σάλτσα ζυμαρικών και τον πελτέ ντομάτας.
  • Με ένα κουτάλι, απλώστε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας σάλτσα πάνω από κάθε μπουκιά κοτόπουλου.
  • Πασπαλίστε γενναιόδωρα την τριμμένη μοτσαρέλα πάνω από τις μπουκιές με τη σάλτσα.
  • Τοποθετήστε το πάνω μέρος των ψωμιών πάνω από τα σλάιντερς, και στη συνέχεια αλείψτε το υπόλοιπο μείγμα βουτύρου σκόρδου πάνω στις κορυφές των ψωμιών.
  • Ψήστε για 15-20 λεπτά, ή μέχρι το τυρί να λιώσει και οι κορυφές των σλάιντερς να γίνουν χρυσαφένιες.
  • Κόψτε σε 12 μερίδες, και σερβίρετε αμέσως!

Σημειώσεις

  • Μου αρέσει η γλυκύτητα των χαβανέζικων ψωμιών για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική γεύση ψωμιών για δείπνο ή μια συσκευασία με ψωμάκια για σλάιντερς αν προτιμάτε μια πιο αλμυρή γεύση.
  • Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ιταλικό τριμμένο μείγμα τυριών, ή να αντικαταστήσετε ¼ φλιτζάνι μοτσαρέλας με τριμμένη παρμεζάνα.
  • Αν παρατηρήσετε ότι οι κορυφές των σλάιντερς σας σκουραίνουν υπερβολικά ή γίνονται πολύ τραγανές, μπορείτε να καλύψετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και να συνεχίσετε το ψήσιμο μέχρι να ζεσταθούν πλήρως τα σλάιντερς.

Οδηγίες Αποθήκευσης:

  • Υπολείμματα – Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σλάιντερς σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
  • Ξαναζέσταμα – Για να ζεστάνετε ξανά τα σλάιντερς, τοποθετήστε τα πίσω σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ζεσταθούν καλά, ή ζεστάνετέ τα στον φούρνο μικροκυμάτων.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;Αναφέρετε @gozye ή κάντε tag #gozye!


Από

Αφήστε μια απάντηση