Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά: Ένα Γρήγορο και Γευστικό Ταξίδι στην Ελλάδα!

Αυτή η Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά είναι γεμάτη με τα αγαπημένα σας ελληνικά υλικά, σε συνδυασμό με γευστικό μοσχαρίσιο κιμά και μια αλοιφή χούμους. Αποτελεί ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο και είναι πανεύκολη στην παρασκευή!

Η Γεύση της Ελλάδας σε Μια Πίτσα Πίτας

Πριν από μερικούς μήνες, ο Μάικ κι εγώ κάναμε ένα ταξίδι στην Ελλάδα, και μπορώ να πω με σιγουριά ότι ήταν κάτι παραπάνω από καταπληκτικό. Ξεπέρασε κάθε προσδοκία μου, προσφέροντας εμπειρίες που θα θυμάμαι για πάντα. Φυσικά, ένα από τα αγαπημένα μου κομμάτια του ταξιδιού ήταν το φαγητό. Έχω μια βαθιά αγάπη για τη μεσογειακή κουζίνα, και ήξερα ότι θα ερωτευόμουν την ελληνική κουζίνα και όλες τις φωτεινές, φρέσκες γεύσεις της. Το κάθε πιάτο ήταν μια αποκάλυψη, γεμάτο αρώματα και παράδοση.

Αυτή η συνταγή για Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά είναι εμπνευσμένη από τα υλικά που απολάμβανα καθημερινά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου, σε συνδυασμό με ζουμερό, γευστικό κιμά Certified Angus Beef® για να δημιουργήσω ένα γεύμα ή δείπνο γεμάτο πρωτεΐνες και αυθεντική γεύση.

Στο σπίτι μας, λατρεύουμε να φτιάχνουμε πίτσες πίτας για μεσημεριανό ή βραδινό. Είναι πραγματικά πανεύκολες στην παρασκευή τους και μπορείτε να φτιάξετε κάθε πίτσα πίτας διαφορετική, ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός. Η ευελιξία τους είναι απαράμιλλη, καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι υλικά έχετε διαθέσιμα στο ψυγείο σας, δημιουργώντας κάθε φορά ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα.

Όταν φτιάχνω πίτσες πίτας, μου αρέσει να βάζω τα υλικά πάνω στον πάγκο και να αφήνω τα παιδιά μου να δημιουργήσουν τη δική τους. Είναι ένας φανταστικός τρόπος να εμπλέξετε τα παιδιά στην κουζίνα, να τα κάνετε να αγαπήσουν τη μαγειρική και να πειραματιστούν με τις γεύσεις. Αυτή η διαδικασία μετατρέπει το γεύμα σε ένα διασκεδαστικό και δημιουργικό οικογενειακό γεγονός.

Αν σας αρέσει η σημερινή Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε και άλλες αγαπημένες μας συνταγές, όπως αυτή την Πίτσα Πίτας με Κοτόπουλο, Φέτα και Τσένταρ, την Πίτσα Πίτας με Αρωματικό Κιμά και Χούμους, τη Συνταγή για Πίτα με Αρωματικό Αρνίσιο Κιμά ή αυτές τις Ελληνικές Μπουκιές Χούμους με Πίτα. Κάθε μία προσφέρει μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία!

Ας μιλήσουμε λίγο για τον ζουμερό κιμά Certified Angus Beef ® που προσφέρει όλη αυτή τη γεύση και την πρωτεΐνη στην Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά. Πιθανότατα βλέπετε τη μάρκα Certified Angus Beef ® συχνά στα τοπικά σας καταστήματα ή σε εστιατόρια, και υπάρχει λόγος γι’ αυτό.

Εγώ προσωπικά αναζητώ πάντα το λογότυπο της μάρκας Certified Angus Beef ® όταν ψωνίζω κρέας. Όταν αγοράζετε τον κιμά τους, γνωρίζετε ότι αποκτάτε ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας, γεμάτο γεύση, που θα προσφέρει μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία στο πιάτο σας. Η διαφορά στην ποιότητα και τη γεύση είναι αισθητή, κάνοντας κάθε γεύμα πιο απολαυστικό.

Γνωρίζατε ότι η μάρκα Certified Angus Beef ® δεν είναι απλώς Angus βοδινό; Είναι Certified Angus Beef ® brand, πράγμα που σημαίνει ότι έχει περάσει μια σειρά από αυστηρά πρότυπα που του επιτρέπουν να ξεχωρίζει από όλα τα άλλα Angus βοδινά σε γεύση και ποιότητα. Αυτά τα πρότυπα εξασφαλίζουν ότι κάθε κομμάτι κρέατος είναι τρυφερό, ζουμερό και με πλούσια γεύση, προσφέροντας μια κορυφαία γαστρονομική εμπειρία σε κάθε σας πιάτο.

Η Certified Angus Beef® brand δεν εκτρέφει η ίδια τα βοοειδή, αλλά επιλέγει τους καλύτερους κτηνοτρόφους σε ολόκληρες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η κοινότητα της Certified Angus Beef® brand αποτελείται στην πραγματικότητα από μικρούς κτηνοτρόφους από ακτή σε ακτή, οι περισσότεροι από τους οποίους έχουν μόνο 20-40 βοοειδή στα κοπάδια τους. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει ότι κάθε ζώο τυγχάνει της καλύτερης δυνατής φροντίδας, κάτι που αντικατοπτρίζεται στην ανώτερη ποιότητα του κρέατος.

Μόνο 1 στα 4 βοοειδή Angus πληροί τα 10 πρότυπα ποιότητας της Certified Angus Beef® brand. Γι’ αυτό, αναζητήστε απλώς το λογότυπο της Certified Angus Beef® brand. Έτσι θα ξέρετε ότι αγοράζετε κρέας κορυφαίας ποιότητας για εσάς και την οικογένειά σας. Η επιλογή ποιοτικού κρέατος είναι το πρώτο βήμα για ένα υγιεινό και απολαυστικό γεύμα, και με το Certified Angus Beef® brand, η ποιότητα είναι εγγυημένη.

Όσον αφορά αυτή τη συνταγή για Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά, λατρεύω όλα τα συστατικά της, καθώς συνδυάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν ένα πιάτο γεμάτο φρεσκάδα και ελληνική γεύση. Αυτές οι πίτσες πίτας είναι εξαιρετικά εύκολες στην παρασκευή τους, κάνοντας το μαγείρεμα μια ευχάριστη διαδικασία.

Ξεκινάτε μαγειρεύοντας τον κιμά Certified Angus Beef® μαζί με ζεστά, πλούσια μπαχαρικά. Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί μια αρωματική βάση που θα απογειώσει τη γεύση της πίτσας σας. Στη συνέχεια, απλώνετε μια ομοιόμορφη στρώση χούμους σε κάθε πίτα {ή δοκιμάστε naan για μια διαφορετική υφή}. Το χούμους προσδίδει μια κρεμώδη υφή και μια γήινη, ελαφρώς πικάντικη γεύση που συμπληρώνει τέλεια τον κιμά και τα φρέσκα λαχανικά.

Από εκεί και πέρα, προσθέτετε τον μαγειρεμένο κιμά σε κάθε πίτα, ακολουθούμενο από όποια ελληνικά εμπνευσμένα υλικά σας αρέσουν. Εγώ προσωπικά μου αρέσει να βάζω κομμένες σε κύβους ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο μαϊντανό, τυρί φέτα και πιπεροντσίνι. Αυτά τα υλικά προσφέρουν μια έκρηξη χρωμάτων και γεύσεων, από την οξύτητα της ντομάτας και του πιπεροντσίνι μέχρι την αλμύρα της φέτας και την φρεσκάδα του μαϊντανού.

Αν σας αρέσουν οι πίτσες πίτας ζεστές, μπορείτε να τις βάλετε στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά στους 175 βαθμούς Κελσίου (350 βαθμούς Φαρενάιτ). Αυτό το σύντομο ψήσιμο ζεσταίνει τα υλικά και κάνει την πίτα ελαφρώς τραγανή, αναδεικνύοντας ακόμα περισσότερο τις γεύσεις. Αυτές οι πίτσες αποτελούν ένα πραγματικά εύκολο δείπνο που η οικογένειά σας θα λατρέψει, αλλά λειτουργούν επίσης εξαιρετικά και για μεσημεριανό, προσφέροντας μια θρεπτική και γευστική επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας.

Άλλες Ελληνικές Συνταγές που Μπορεί να Σας Αρέσουν:

Ανακαλύψτε περισσότερες γεύσεις από την ελληνική κουζίνα με αυτές τις υπέροχες συνταγές που συμπληρώνουν ιδανικά το τραπέζι σας:

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΨΗΤΑ ΑΒΓΑ

Μια ελαφριά και θρεπτική επιλογή για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα, γεμάτη με ελληνικά αρώματα.

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΨΗΤΟΣ ΤΙΛΑΠΙΑ

Ένα υγιεινό και γευστικό ψάρι, μαγειρεμένο με φρέσκα ελληνικά βότανα και λάδι.

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΜΠΟΛ ΚΙΝΟΑ ΣΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΤΥΛ

Ένα πλήρες γεύμα, ιδανικό για όσους αναζητούν κάτι υγιεινό και χορταστικό.

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΙ

Κλασική ελληνική γεύση, με τρυφερό κοτόπουλο και τη δροσιά του λεμονιού.

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ιδανικό για σχάρα ή φούρνο, με μαρινάδα που του χαρίζει απίστευτη γεύση.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΟΡΖΟ

Μια δροσερή και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά ορζό και ελληνικά λαχανικά.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ

Μια ελαφριά και θρεπτική σαλάτα, ιδανική για ένα υγιεινό γεύμα ή συνοδευτικό.

Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά

Απόδοση:
4 μερίδες

Αυτή η Ελληνική Πίτσα Πίτας με Μοσχαρίσιο Κιμά είναι γεμάτη με τα αγαπημένα σας ελληνικά υλικά, σε συνδυασμό με γευστικό μοσχαρίσιο κιμά και μια αλοιφή χούμους. Αποτελεί ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο και είναι πανεύκολη στην παρασκευή!

 

Υλικά

• 2 Κουταλιές της σούπας καθαρισμένο βούτυρο (ghee), βούτυρο ή ελαιόλαδο
• 500 γρ. (1 λίβρα) κιμάς μοσχαρίσιος Certified Angus Beef ® brand
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Μια πρέζα πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικός
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν {προαιρετικά}
• 4 – 6 ίντσες στρογγυλές πίτες {δοκιμάστε ολικής άλεσης για μια πιο υγιεινή εκδοχή}
• 1 φλιτζάνι από το αγαπημένο σας χούμους, μοιρασμένο
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι φρέσκες ντομάτες, κομμένες σε κύβους, μοιρασμένο
• 1 φλιτζάνι αγγούρι, κομμένο σε κύβους
• 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα, θρυμματισμένο
• 1 φλιτζάνι ελιές καλαμών, χωρίς κουκούτσι και κομμένες στη μέση
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος, μοιρασμένος
• 1/2 φλιτζάνι πιπεροντσίνι, κομμένο σε φέτες {προαιρετικά}

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου (350 βαθμούς Φαρενάιτ).
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε τις 2 κουταλιές της σούπας καθαρισμένο βούτυρο (ghee), βούτυρο ή ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τον κιμά, το αλάτι και το πιπέρι και σοτάρετε μέχρι ο κιμάς να ροδίσει καλά και να μην έχει καθόλου ροζ χρώμα. Ανακατέψτε τη ρίγανη, τον βασιλικό και το πιπέρι καγιέν (αν χρησιμοποιείτε). Στραγγίστε τυχόν περίσσεια λίπους και αφήστε τον κιμά στην άκρη.
3. Τοποθετήστε τις 4 στρογγυλές πίτες σας σε ένα ταψί. Απλώστε μια λεπτή στρώση χούμους σε καθεμία. Από πάνω, τοποθετήστε ομοιόμορφα τον μαγειρεμένο κιμά.
4. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 5-7 λεπτά, μέχρι η πίτα να αρχίσει μόλις να τραγανίζει και τα υλικά να ζεσταθούν. Στη συνέχεια, γαρνίρετε με το κόκκινο κρεμμύδι, την ντομάτα, το αγγούρι, τη φέτα, τις ελιές, τον μαϊντανό και τα πιπεροντσίνια. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Σημειώσεις

Αυτές οι πίτσες πίτας είναι πολύ προσαρμόσιμες. Μη διστάσετε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε οποιαδήποτε υλικά δεν επιθυμείτε. Μπορείτε επίσης να ψήσετε όλα τα υλικά στην πίτσα αν σας αρέσει να είναι όλα ζεστά.

Για το χούμους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε έχετε διαθέσιμο ή να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό.

Για μια πιο τραγανή βάση, μπορείτε να ψήσετε τις πίτες μόνες τους για 2-3 λεπτά πριν προσθέσετε το χούμους και τον κιμά.

Σερβίρετε με μια δροσερή πράσινη σαλάτα ή λίγο τζατζίκι για μια ολοκληρωμένη ελληνική εμπειρία γεύσης.

Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτείται από τη μάρκα Certified Angus Beef ® σε συνεργασία με μια καμπάνια μέσων κοινωνικής δικτύωσης μέσω της Sunday Supper LLC. Όλες οι απόψεις είναι δικές μου.